さんまのふりかけ

かるべ2

材料(2人分)

さんま

しょう油
すりごま
青のり


作り方

1. さんまは焼いて骨を取り除き、軽く身をほぐしておく。

2. フライパンを熱し、(1)、塩を加え、から煎りして、水分をとばす。

3. さんまの身がパラパラになったら、鍋肌からしょう油をまわし入れ、すりごまと青のりを加えて混ぜる。

レシピ提供/かるべけいこさん

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