「 九食通信〜取材の現場から 」一覧

生姜でホットドリンク

生姜でホットドリンク

2月に入り、まだまだ寒い日が続くので 生姜とりんごジュースを使った ホットドリンクを作りました。 用意するものは生姜とりんごジュースだけ...

塩レモンで海南鶏飯風

塩レモンで海南鶏飯風

先日のおいしいニュース「有機レモンのレモンカード」でもお話ししましたが、 佐賀の佐藤農園さんからおいしそうな柑橘類をいただきました。 農...

有機レモンのレモンカード

有機レモンのレモンカード

昨年末に佐賀の佐藤農園さんからいただいた有機栽培のみかんやレモン、橙、などなど。 みかんはそのままおやつに、橙はお正月飾りやお鍋にと大活躍...

キャベツで保存食

キャベツで保存食

あけましておめでとうございます。 年末にキャベツをたくさん余らせてしまい、 まるっと1玉使える保存食 「ザワークラウト」に挑戦してみま...