「 セレクトショップ通信 」一覧

甘酸っぱいバレンタイン

甘酸っぱいバレンタイン

料理研究舎リンネさんから今年のバレンタインに届いたのは、 少しビターなカシュレット。 オーガニックカシューナッツとココア...

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楽しく手作りワークショップ

1月17日に新企画「できるだけ手作りワークショップ」を開催しました。 スーパーで買うのが当たり前だと思っていたものを、手作りしてみようとい...

海そのままの風味

海そのままの風味

福岡県大川市にある有明水産の海苔「紫彩」は、有明海にある海苔棚から摘んできて水洗いした後、脱水して手でほぐしてからそのままのかた...

色とりどりのおもち

色とりどりのおもち

お米の粒を完全に潰さず、プチプチとした食感を味わえるおもちです。 種類は玄米餅、古代米餅、白餅の3種類。 そのまま焼いて...