阿蘇火山の地熱で味噌作り! 原始力を体験しよう!

 〝心と身体のリラックス&デトックス〟がテーマの宿泊施設「TAOリトリート」で開催される、2泊3日の体験型イベント。メインイベントの「味噌作りワークショップ」では、自家農園で農薬を使わずに栽培した黒大豆を、阿蘇の地中深くのマグマから噴き上る水蒸気で蒸し、麹や塩と合わせて味噌を仕込む。
 その他、農業体験や水源地探訪、マクロビオティックの料理教室などさまざまな体験メニューが用意されている。宿泊中の食事は自家農園で栽培された野菜を使った〝オーガニック料理〟。心と身体を癒しながら、充実した3日間を過ごせる。満願寺温泉か黒川温泉までの送迎も可能(要事前予約)。詳細は問い合わせを。
■ 開催日時:2017年11月3日(金・祝)15:00(チェックイン)~5日(日)12:00(チェックアウト)
■ 開催場所:TAOリトリート(熊本県阿蘇市一の宮町荻の草107-1)
■ 参加費:35000円(要予約。食事・温泉・講座代含む、味噌1kg分付き)
■ 問い合わせ先:TAO塾 taojuku@gmail.com
         http://taojuku.jimdo.com

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