食べるお花エディブルフラワーのクッキー

レモン色、藤色、桜色とカラフルで思わずじっと見てしまうお菓子。
熊本県南阿蘇村にある料理研究舎リンネでは、食べるのがもったいないくらい、美しいお菓子があります。

農薬や化学肥料を使わずに自家栽培されたエディブルフラワーをのせたクッキーは、甘さ控えめでサクッとした食感。

ちょっとしたお呼ばれの際の手土産や、贈り物におすすめです。

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