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無農薬・無化学肥料栽培のイセヒカリです

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「一平農園」を営む田中一平さん、久美子さん夫妻は、佐賀県三瀬町在住。一平さんは福岡県で育ち、東京の大学に進学。卒業後、福岡県の有機農家に師事し、1年間の研修を経て、研修中に出会った久美子さんとともに新規就農しました。安心して食べられるおいしい米作りを目指しています。

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産地直送・常温便

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■複数の生産者のお米をご注文いただいた場合は、生産者ごとに送料がかかります。ご注文後に別途送料をご連絡させていただきますので、あらかじめご了承ください。

■九州の食卓便と産地直送便との同梱はできません。九州の食卓便と産地直送便を同時にご注文いただいた場合、それぞれに送料がかかります。

■九州の食卓便と産地直送便との同梱はできません。九州の食卓便と産地直送便を同時にご注文いただいた場合、それぞれに送料がかかります。

■常温便とクール便との同梱はできません。

■ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいています。

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［九州の食卓2011年秋号］

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農薬を使わない有機栽培

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1年目は、3反6畝の田んぼに夫婦2人で苗を手植えし、人力で除草しました。
今の田んぼは全部で1町。
効率は悪いものの、「手を使うのが好き」で、できるだけ人力での作業を行っています。
田んぼには平飼いの鶏の醗酵鶏糞を投入し、農薬を使わない有機農法を続けています。

 

噛めば噛むほど甘味が増すお米

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平成元年に伊勢神宮で発見された、コシヒカリの先祖がえりといわれる「イセヒカリ」を栽培しています。
硬質米タイプで、しっかりした歯応え。
噛むごとに甘味が出てくるお米です。
水に少し長めに浸けて炊くとおいしくなります。
味わい深い玄米と5分搗きも用意しています。

気持ち良く食べられるように

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栽培に関する考え方は少しずつ変わっていますが、一貫しているのは「化学的なものを使わず、自分が気持ち良く食べられる農作物を、自分のやりたい方法で育てること」。
昨年から本格的に販売を始めた米は、私たちも1日7合くらい食べています。
山のきれいな湧水でじっくり育ったお米をぜひ食べてください！

 

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鮮食品のため、以下のような場合は、現品・交換に応じかねますので、あらかじめご了承ください。

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・お客様のご都合で不在が続き、商品が劣化してしまった場合
・甘みがない、思っていた味と違うなど、お客様の個人差による好みの場合
・思っていた形状と違うなど感覚的な好みの場合
・虫食いがある・大きさが不ぞろいであるなど無農薬、無化学肥料栽培が原因の場合

 

• システム商品コード

  ：000000000290

• 特殊表示

  ：配送サイズ：産地直送100