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有機小麦粉(精白/強力粉)

有機小麦粉(精白/強力粉)

432(税込)

数量

有機栽培の小麦を挽いた精白の強力粉


小麦粉(薄力粉/チクゴイズミ)全粒粉

小麦粉(薄力粉/チクゴイズミ)精白

小麦粉(強力粉/ミナミノカオリ)全粒粉

小麦粉(強力粉/ミナミノカオリ)精白


九州の食卓・常温便

■九州の食卓便と産地直送便との同梱はできません。九州の食卓便と産地直送便を同時にご注文いただいた場合、それぞれに送料がかかります。

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目指すのは環境保全型農業


熊本を代表する穀倉地帯である菊池地区。
阿蘇外輪山の西の麓に点在する総面積約12haの田んぼで、「ろのわ」の東博己さんは、米や大豆、麦、雑穀などを、なんと20種類も栽培しています。
そのすべてで有機JASの認証を取得しています。
「 私たちにできることは土を健康に保つこと」という東さんは、米ぬかやぼかし肥料などで土づくりを行い、手作業とジャンボタニシによる除草を続けて、自然な形での環境保全型農業を目指しています。

 

雑穀から古代米まで、すべて自社栽培


「ろのわ」の小麦粉は、すべて自社農場で有機栽培されたもの。
有機JASの認証が取得されています。
徹底した生産管理の中、高品質な小麦だけが厳選され、製粉も自社で行う徹底ぶり。
本当に安心できるものだけを届けたいという思いで、小麦粉の製造が行われています。
多くのこだわりのベーカリーショップなどでも愛用されている信頼の商品です。

 

製造者 株式会社ろのわ
製造地 熊本県菊池市
内容量 400g
原材料 有機国産小麦(ミナミノカオリ)
商品タイプ 九州の食卓・常温便
配達方法 ゆうパック
記事掲載号 2016年冬号[vol.32]
ギフト対応 のし/対応可