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白味噌

白味噌

780(税込)

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麹がたっぷりの甘めの白味噌


農薬や化学肥料を使わずに栽培した自家製大豆で作った味噌。大豆と米麹の割合が1対5という、麹がたっぷりの甘めなのが特徴。魚に塗って味噌焼きや野菜のディップなどに合います。


九州の食卓・冷蔵便


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自家製大豆で作る味噌


熊本県南阿蘇村で自分たちの手で栽培した大豆で味噌を作る影沢さん。
味噌作りに欠かせない大豆は農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。

 

製造者 かげさわ屋
製造地 熊本県南阿蘇村
原材料 米(知人の無農薬米)、大豆(無農薬米)、食塩(平釜塩)
内容量 400g
商品タイプ 九州の食卓・冷蔵便
配達方法 ゆうパック
ギフト対応 のし/対応可